Dona Selma, mulher negra, é símbolo de luta pra muita gente pela sua garra e persistência com seu restaurante na cidade de São Paulo! É chef e proprietária do Toya Vegan, restaurante de gastronomia vegana!
Por ser adventista, começou a se alimentar sem carnes e assim criou os dois filhos da mesma forma. Trabalhava num bingo, onde levava sua própria marmita porque não tinha opção de comida sem carne.
Foi aí que a equipe do seu trabalho começou a pedir pra Dona Selma cozinhar pra eles, que nessa época começou a vender marmitas.
Depois resolveu sair e vender comida vegana.
No espaço da Dona Selma tem diversos salgados, doces de todos os tipos e sabores e almoço!
A proposta é vender comida sem crueldade animal e acessível!
No espaço da Dona Selma tem diversos salgados, doces de todos os tipos e sabores e almoço!
A proposta é vender comida sem crueldade animal e acessível!
O restaurante fica na Rua da Consolação, 331 - Consolação, São Paulo - SP
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